Сколько граммов в чайной ложке

Panmetry проверяет данные для небольших порций: вид продукта, наполнение и размер чайной ложки. Пересчитайте целую ложку, половину или четверть в граммы.

Не просто перевод единиц. Расчёт именно для вашего ингредиента.

Переводите граммы, чашки, стаканы и ложки в обе стороны — с учётом конкретного ингредиента, его формы и размера мерки. Более 1000 ингредиентов и кулинарных вариантов, международные меры и собственная методика Panmetry — в одном удобном конвертере.

Выберите ингредиент — и получите результат в нужных вам единицах.

  • 1000+ ингредиентов и вариантов
  • Собственная методика Panmetry
  • Учитываем продукт и мерку
  • В обе стороны, в одном инструменте

Выберите продукт, чтобы перевести вес в объем или наоборот.

Можно ввести 1,5, 1/2 или 1 1/2.

Выберите ингредиент

Чашка муки и чашка сахара весят по-разному.

1000+ ингредиентов и вариантов

От привычных продуктов до ингредиентов разных кухонь мира — находите нужный вариант в одном каталоге.

Собственная методика Panmetry

Проверяем официальные и независимые данные, разбираем значимые расхождения и формируем расчётные значения.

Учитываем продукт и мерку

Форма ингредиента и вместимость чашки, стакана или ложки учитываются в пересчёте.

В обе стороны, в одном инструменте

Из граммов в чашки, из ложек в граммы и обратно — меняйте направление без перехода в другой калькулятор.

Точность — в деталях. Собственная методика — у Panmetry.

Мы сверяем официальные и независимые данные, детально разбираем значимые расхождения и учитываем то, что влияет на пересчёт:вид ингредиента, его форму и выбранную кухонную меру.

За ответом Panmetry стоит проверка данных, а не слепое копирование таблицы. Вы получаете результат для выбранного продукта и меры — без необходимости самостоятельно сравнивать справочники.

Маленькая порция тоже зависит от продукта

Методика Panmetry учитывает различия ингредиентов и при небольших количествах. Чайная ложка муки и такая же ложка сахара рассчитываются по своим данным.

Повторяйте уровень наполнения

Выберите мерную ложку, например 5 мл, и наполните ее указанным способом. Для половины или четверти ложки удобны мерки с соответствующими отметками.

Таблица порций

Проверяйте форму продукта и вместимость меры вместе с количеством. Таблица и калькулятор используют одну методику Panmetry.

Порции для выбранного продукта и указанной меры
Продукт и формаИсходное количествоРезультат
Разрыхлитель теста — Фосфатный · Насыпано ложкой без уплотнения, верх сровнен1/4 Чайная ложка · 5 мл1,1 г
Разрыхлитель теста — Фосфатный · Насыпано ложкой без уплотнения, верх сровнен1/2 Чайная ложка · 5 мл2,3 г
Разрыхлитель теста — Фосфатный · Насыпано ложкой без уплотнения, верх сровнен1 Чайная ложка · 5 мл4,6 г
Разрыхлитель теста — Фосфатный · Насыпано ложкой без уплотнения, верх сровнен1 1/2 Чайная ложка · 5 мл6,9 г
Разрыхлитель теста — Фосфатный · Насыпано ложкой без уплотнения, верх сровнен2 Чайная ложка · 5 мл9,2 г
Поваренная соль — Мелкие кристаллы1/4 Чайная ложка · 5 мл1,5 г
Поваренная соль — Мелкие кристаллы1/2 Чайная ложка · 5 мл3,1 г
Поваренная соль — Мелкие кристаллы1 Чайная ложка · 5 мл6,1 г
Поваренная соль — Мелкие кристаллы1 1/2 Чайная ложка · 5 мл9,2 г
Поваренная соль — Мелкие кристаллы2 Чайная ложка · 5 мл12 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1/4 Чайная ложка · 5 мл1,1 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1/2 Чайная ложка · 5 мл2,1 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1 Чайная ложка · 5 мл4,3 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1 1/2 Чайная ложка · 5 мл6,4 г
Белый сахар-песок — Кристаллический2 Чайная ложка · 5 мл8,5 г

Как применить результат в рецепте

Если нужно уменьшить 1 чайную ложку сахара вдвое, выберите сахар и введите 0,5 ложки. Следуйте указанному способу наполнения без дополнительной горки.

Связанные пересчеты

Частые вопросы

Любая маленькая ложка имеет объем 5 мл?

Нет. Это вместимость выбранной мерки. Пользуйтесь прибором с известным объемом, совпадающим с выбранной единицей.

Можно ли взвесить сразу несколько чайных ложек?

Да. Введите общее число ложек и взвесьте полученную порцию. Продукт и размер ложки должны оставаться теми же.

Официальные данные: USDA FoodData Central · Canadian Nutrient File — Health Canada, 2026 · AUSNUT 2023 — Food Standards Australia New Zealand · FAO/INFOODS Density Database v2.0.