Сахар: ложки, стаканы и граммы

Отмерьте сахар в той форме, которую использует рецепт. Собственная методика Panmetry сохраняет вид сахара и объем меры при переводе ложек и стаканов в граммы.

Не просто перевод единиц. Расчёт именно для вашего ингредиента.

Переводите граммы, чашки, стаканы и ложки в обе стороны — с учётом конкретного ингредиента, его формы и размера мерки. Более 1000 ингредиентов и кулинарных вариантов, международные меры и собственная методика Panmetry — в одном удобном конвертере.

Выберите ингредиент — и получите результат в нужных вам единицах.

  • 1000+ ингредиентов и вариантов
  • Собственная методика Panmetry
  • Учитываем продукт и мерку
  • В обе стороны, в одном инструменте

Выберите продукт, чтобы перевести вес в объем или наоборот.

Можно ввести 1,5, 1/2 или 1 1/2.

Выберите ингредиент

Чашка муки и чашка сахара весят по-разному.

1000+ ингредиентов и вариантов

От привычных продуктов до ингредиентов разных кухонь мира — находите нужный вариант в одном каталоге.

Собственная методика Panmetry

Проверяем официальные и независимые данные, разбираем значимые расхождения и формируем расчётные значения.

Учитываем продукт и мерку

Форма ингредиента и вместимость чашки, стакана или ложки учитываются в пересчёте.

В обе стороны, в одном инструменте

Из граммов в чашки, из ложек в граммы и обратно — меняйте направление без перехода в другой калькулятор.

Точность — в деталях. Собственная методика — у Panmetry.

Мы сверяем официальные и независимые данные, детально разбираем значимые расхождения и учитываем то, что влияет на пересчёт:вид ингредиента, его форму и выбранную кухонную меру.

За ответом Panmetry стоит проверка данных, а не слепое копирование таблицы. Вы получаете результат для выбранного продукта и меры — без необходимости самостоятельно сравнивать справочники.

Выберите сахар для своей порции

Начальный продукт — белый сахарный песок. Плотно уложенный коричневый сахар — отдельная форма, обозначенная в таблице. Не переносите одну меру между этими вариантами без смены выбора.

От ложки к весам и обратно

Введите число ложек или стаканов, если рецепт задает объем. Для 50,100 или 200 г выберите обратное направление и найдите меру, которой удобно отмерить сахар.

Частые порции в рецептах

Частые порции в рецептах — Столовая ложка · 15 мл → г
Мера или ингредиентКоличествоРезультат
Белый сахар-песок — Кристаллический1/4 Столовая ложка · 15 мл3,2 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1/2 Столовая ложка · 15 мл6,4 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1 Столовая ложка · 15 мл13 г
Белый сахар-песок — Кристаллический1 1/2 Столовая ложка · 15 мл19 г
Белый сахар-песок — Кристаллический2 Столовая ложка · 15 мл26 г
Коричневый сахар — С уплотнением1/4 Столовая ложка · 15 мл3,4 г
Коричневый сахар — С уплотнением1/2 Столовая ложка · 15 мл6,7 г
Коричневый сахар — С уплотнением1 Столовая ложка · 15 мл13 г
Коричневый сахар — С уплотнением1 1/2 Столовая ложка · 15 мл20 г
Коричневый сахар — С уплотнением2 Столовая ложка · 15 мл27 г

Перевод в обратную сторону

Перевод в обратную сторону — г → Столовая ложка · 15 мл
Мера или ингредиентКоличествоРезультат
Белый сахар-песок — Кристаллический25 г1,95 Столовая ложка · 15 мл
Белый сахар-песок — Кристаллический50 г3,9 Столовая ложка · 15 мл
Белый сахар-песок — Кристаллический100 г7,8 Столовая ложка · 15 мл
Белый сахар-песок — Кристаллический150 г11,7 Столовая ложка · 15 мл
Белый сахар-песок — Кристаллический200 г15,6 Столовая ложка · 15 мл
Белый сахар-песок — Кристаллический250 г19,5 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением25 г1,86 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением50 г3,72 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением100 г7,45 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением150 г11,2 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением200 г14,9 Столовая ложка · 15 мл
Коричневый сахар — С уплотнением250 г18,6 Столовая ложка · 15 мл

Следующая мера для рецепта

Вопросы о переводе мер

Стакан сахара всегда имеет один вес?

Сначала выберите вид сахара и вместимость стакана. Результат относится к этим условиям.

Можно ли получить чайные ложки вместо столовых?

Да. Смените единицу результата, сохранив выбранный сахар и количество.

Официальные данные: USDA FoodData Central · Canadian Nutrient File — Health Canada, 2026 · AUSNUT 2023 — Food Standards Australia New Zealand · FAO/INFOODS Density Database v2.0.