Hoe meten
Meet binnenin, zonder handvatten en rand. Voer bij schuine wanden de boven- en bodemmaten apart in; bij rechte wanden zijn ze gelijk.
Rekenvoorbeeld
De inhoud van een ronde bakvorm met 20 cm binnendiameter en 5 cm hoogte is ongeveer 1,571 L. Tot 3 cm vulhoogte is dat ongeveer 0,942 L. Voor een cakevorm met schuine wanden geef je ook de kleinere bodem op.
Veelgestelde vragen
Hoe bereken ik de inhoud van een cakevorm?
Meet de lengte, breedte en hoogte aan de binnenkant. Bij een bakblik met schuine wanden vul je de bodem apart in. Voor een ronde bakvorm heb je de binnendiameter en hoogte nodig.
Moet ik rekening houden met de hoogte?
Ja. De hoogte van de bakvorm bepaalt de totale inhoud en hoeveel ruimte het beslag heeft om te rijzen. Wil je twee vormen vergelijken of een bepaalde beslaghoogte aanhouden, gebruik dan Bakvorm omrekenen met de werkelijke binnenmaten.
Hoe vol moet ik een bakvorm vullen?
Hoe vol je een bakvorm vult, hangt af van het recept en van hoeveel het beslag rijst. De breuken geven een deel van de hoogte aan, niet een deel van het volume. Vul de vorm niet tot de rand alleen omdat de volledige inhoud wordt getoond; volg het recept en houd rekening met het soort baksel.
Kan ik inches en centimeters combineren?
Ja. Metrisch of US bepaalt de begininstelling; per vorm kies je cm, mm of in. De oorspronkelijke en nieuwe vorm mogen verschillende eenheden gebruiken. Bij het wisselen blijven de afmetingen gelijk.
Kan ik een tulbandvorm gebruiken?
De berekening houdt geen rekening met een opening in het midden, reliëf of een onregelmatige omtrek. Meet bij een tulbandvorm de werkelijke inhoud of gebruik een passende berekening; de berekening voor een ronde bakvorm trekt de opening in het midden niet af.