別の型に合わせる仕組みは？
材料を使用体積の比率で調整します。初期設定では生地の高さを保ち、必要なら変更できます。
計算例
丸型20 cmから24 cmへ、生地の高さを変えずに換算すると1.44倍です。薄力粉200 gなら288 gになります。20×20 cmの角型に替える場合は約1.273倍。違う形は直径だけで比べられません。
よくある質問
パウンドケーキ型やシフォンケーキ型のサイズも変換できますか？
パウンド型は長方形を選び、上部と底の内寸を入力します。シフォン型の中央の筒は自動で差し引かれないため、外径だけで正確な倍率は求められません。サイズ変換表は目安にし、対応する形では実寸で比べてください。
丸型から長方形型に変更できますか？
できます。両方の形と内寸を入力すると、使用体積を比較します。側面に傾斜がある場合は上部と底を別々に入力します。
型の高さも必要ですか？
はい。縁の高さが容量と膨らむ余裕を決めます。生地の高さは初期設定で保たれ、チェックを外すと変更できます。
レシピに型のサイズがない場合は？
生地量の見積もりで種類、材料、寸法を入力します。材料の比率を保った目安で、正確な膨らみを保証するものではありません。
倍率に合わせて焼き時間も変えますか？
焼き時間や温度を倍率で変えないでください。元のレシピを参考に焼け具合を確認します。元の型が不明なら生地量の見積もりを使います。